さんきゅう
こんばんは 冷房の効いた部屋で扇風機を回すとさいこうに涼しいですね 川月です
更年期障害のはじまりなのかただの暑がりなのかは微妙な年頃です 🤣
今日もまきのだんなさんが
きす
が大量に釣れたのでいただいてきました
美しい身ですな
1匹ずつ丁寧なさばき方もすごく上手♪(上から目線ですみません)
もうこれは職人さん(魚屋さんにもなれるよ)
これほんの1部
これの4倍くらいもらいました
きすのお刺身は新鮮でないと食べられないそうです
もちろん
塩レモンでいただきましたー
お皿にアートな並べ方してみた 笑
↓そして料理が下手な私が天ぷら揚げてみた
おいしくできる天ぷら粉っていうのでやると
サクサクの食感❗️
生でも食べれるくらいだから弱火でさーっと揚げるかんじ
かなり美味でした
さっきまで海で泳いでたんだよね
自然の恵みに感謝
まきのだんなさんにも感謝
またお願いしま〜す(ずぅずぅしくてすみません)
では また〜
川月たかよ
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